Festivalen ble arrangert fra 25 Jun til 27 Jun 2004 (2 dag(er)).
Couleur Cafe finner sted i Brussels, Belgium. Her er den fullstendige adressen til festivalen: Atomium, Parc d'Osseghem Laeken, Brussels, Belgium
Ska-P, Los Amigos Invisibles, Tryo, Luciano, Michael Franti & Spearhead.
De mest populære sjangrene og undersjangrene i den siste utgaven var:
world
reggae
jazz
world music
chillout
ska
dub
afrobeat
dance
lounge
ragga
roots
west african
acid jazz
alternative
chanson française
dancehall
downtempo
electronica