Festivalen ble arrangert fra 08 Apr til 08 Apr 2000 (0 dag(er)).
Chilifest finner sted i Somerville, United States. Her er den fullstendige adressen til festivalen: 5575 FM 60, Somerville, TX 77879, United States
Mark Chesnutt, Pat Green, Johnny Lee, Gary P. Nunn, Tommy Alverson.
De mest populære sjangrene og undersjangrene i den siste utgaven var:
country
folk
texas country
americana
red dirt
classic country
classic rock
cowboy
oldies
outlaw country
western
western swing